自家製酵母パン作りの日々

酵母起こしが面白いくらいうまくできるようになってから、

パン作りにドはまり。

旦那には、「今日も作ってんの?」と言われています。

でも、旦那はじめ子供達もおいしいと言ってくれるので、とても励みになっています。

 

最近の、手作りパンたち。

 

食パン。皮がぱりぱり、中はふわふわ

ベーグルとカレーパン。

ベーグルはもちもち、ムチムチでした。

コストコのソーセージで。コストコのホットドックよりお安く作ることができました。

レーズンとビーフシチューのぐるぐるパン。

どちらも子供たち、争奪戦になっていました。ありがたやありがたや。

 

柔らかいパンはコツをつかんだので、今度はハード系のパンに挑戦してみたいです。

 

使用している道具はこちらです。

 

 

アルスター食パンケース(包装付) / 1.5斤1個


TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型16cm / 1個

レーズン(カリフォルニア) / 500g

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