酵母起こしが面白いくらいうまくできるようになってから、
パン作りにドはまり。
旦那には、「今日も作ってんの?」と言われています。
でも、旦那はじめ子供達もおいしいと言ってくれるので、とても励みになっています。
最近の、手作りパンたち。
食パン。皮がぱりぱり、中はふわふわ
ベーグルとカレーパン。
ベーグルはもちもち、ムチムチでした。
コストコのソーセージで。コストコのホットドックよりお安く作ることができました。
レーズンとビーフシチューのぐるぐるパン。
どちらも子供たち、争奪戦になっていました。ありがたやありがたや。
柔らかいパンはコツをつかんだので、今度はハード系のパンに挑戦してみたいです。
使用している道具はこちらです。
アルスター食パンケース(包装付) / 1.5斤1個
TOMIZ ステンレスブレンダーボール深型16cm / 1個