アボカドはちみつ揚げ餃子

名前が長くなりましたが、

今日のアボカドランチは、

「アボカドはちみつ揚げ餃子」

と、残り物の味噌汁、自家製サラダチキン、納豆。

淡水化物無しで、お腹いっぱいです。

<作り方＞

アボカドの皮をむき、はちみつ、塩、コショウで味付け。

ピューレ上にする。

餃子の皮で包んで挙げるだけ。

簡単です。

余談ですが、写真の奥に写っている箸置き。

「能代春慶」という塗り物の箸置きです。

私の地元の塗り物ですが、

数年前になってしまいました。

もう、だれも作れません。

伝統が無くなるのは、悲しいですね。