オーガニックジンジャエール




そろそろ夏ですね。

というか、今年は、すでに暑い日が多いですが。

でも、夏って1年のうちで一番基礎代謝が落ちる時期なんだそうです。

おまけに、エアコンや冷たい食べ物で体の外からも中からも冷えまくりです。

そこで、今年はこの「オーガニックジンジャエール」で夏の冷えを緩和したいと思います。

なぜ、ジンジャエール?しかもオーガニック?というところだと思いますが、、

材料とその効果から。

  • ショウガ・・・・なんといっても血行改善。
  • レモン・・・・・ビタミンⅭで肌ケア
  • 生はちみつ・・・美肌効果、ダイエット効果。とにかく栄養満点
  • 炭酸水・・・・朝に飲むと血流が良くなり目覚めが良くなる。

オーガニックにしたのは、どうせなら子供たちに本当の味を知ってもらいたかったからです。

我が家は、誕生日やイベント以外には基本、ジュースは買いません。

なので、甘さ控えめでも「ジュース」というだけで飲んでくれます。

【作り方】

・レモン(できれば国産)と新生姜をスライス。

※新生姜は多いほど辛くなります。私は、ピーラーでそいだものを10切れほど

・レモン生はちみつレモンと、サンドイッチに重ねていく。

・瓶との隙間に新生姜を入れ込む

・2,3日ではちみつとレモン果樹がいい感じにシロップ状になってきたら出来上がり。

・冷蔵庫で保管

(左:ジンジャーシロップ  右:ガリ)

甘さがだいぶ控えめなので、糖分は普通のはちみつや黒糖、甜菜糖など白砂糖以外で作ってみてください。(白砂糖は体を冷やすので)

オーガニックにこだわるに当たり、

材料は、らでぃっしゅぼーやとiHerbから購入しました。

らでぃっしゅぼーやの

「農薬不使用の国産レモン」

「高知の根ショウガ」

iHerbの「オーガニック 生はちみつ」

ちょっとは割高ですけど、安心安全に健康に気を付けたいので、買っちゃいました。

今年の夏は、朝からジンジャエールで乗り切るぞー

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